泉州东南烹饪学校  

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泉州东南烹饪学校座位于厦门岛内东海岸的前埔南路，南邻风光旖旎的环岛路，北接宽阔的莲前大道，东与小金门岛隔海相望，东北面是厦门国际会展中心，校园依山傍海，环境幽雅，景色宜人。泉州东南烹饪学校自1987年建校以来，培养了大批烹调师、面点师，并对数千余名失业人员进行了实用技能培训，绝大部分学员经培训后走上了就业之路，在省内经济区赢得了较高的声誉。

泉州东南烹饪学校依托厦门市东南烹饪研究会的专业烹调技术研究之优势，理论与技术权威，师资力量雄厚，有数十位烹调理论与实践经验丰富的特级烹调师任教。数年来，泉州东南烹饪学校在同法国、日本、德国等国外同行的业务交流中，积累了丰富的经验，有力地促进了学校的教学与管理工作。为宾馆、饭店及社会输送、培养了大批青年厨师，得到了用人单位和社会各界的普遍肯定和赞誉。

泉州东南烹饪学校治学严谨，有一整套教学理论和教学方案。一方面重视学员烹调技术的实践，如食品雕刻、大菜、冷盘等过硬功夫的训练，让学员在学校打下扎实的基本功，达到学以致用，毕业后就业机会增多；另一方面，特别重视厨师人才自身道德素质教育，包括职业道德，国家法律法规等方面的教育。努力培养学生争做... [详细介绍]